Rund skjærefjøl
Rund skjærefjøl i mangotre som har ett rustikk/slitt utseende.
Har spor rundt som samler opp væske og tar f.eks. vare på kjøttsaft slik at du kan helle den over i sausen.
Har håndtak.
Også fin til servering, av for eksempel ost.
Ca 35 cm i diameter (pluss håndtak)
Skjærebrett med skuffer
Skjærebrett som har tre skuffer i rustfritt stål hvor du tar vare på det du hakker/skjærer opp før det går videre i gyta eller saltabollen.
Skuffene kan vaskes i oppvaskmaskin og de er også ovnfaste (opp til 250 grader) så du kan sette dem direkte inn i stekeovnen. Skjære opp tomater, ha over litt olje og ett knust hvitløksfedd og sette dem rett i ovnen. Praktisk.
Skjærebrettet har gummiknotter under slik at det står stabilt.
Rustikk skjærebrett
Billig skjærebrett i teak som du får i hele 7 ulike størrelser/former.
Ett rustikk utseende som gjør det spesielt fint å bruke i forbindelse med servering. Til ostebordet eller buffeten.
Teak er hardt og har naturlig innhold av treoljer så om du behandler det bra (ikke vaskemaskin og at du lar det tørke helt før du legger det i skuffen er kanskje det viktigste) så har du en skjærefjøl som varer nærmest evig.
Skjærebrett for fisk, kjøtt, ferdig mat og grønnsaker
For å ha orden på kjøkkenhygienen er det greit å ha fire skjærebrett, ett for rått kjøtt, ett for rå fisk, ett for ferdige retter som ferdig stek og ett for frukt og grønt. Da blir sjansen mindre for å overføre bakterier.
Dette er ett sett hvor det både er fargekode på brettene og symboler, slik at du ikke tar feil.
De oppbevares i en praktisk holder som fint kan stå fremme på kjøkkenbenken
Både brettene og selve oppbevaringsboksen er sklisikre.
Skjærebrett i miljøvennlig «plast» produsert av sukkerrør. Materialet absorberer hverken lukt eller farge.
Dette er ett stort brett, 53×30,5 cm og det er også litt tykt, 1,4 cm. Det gir brettet litt tyngde slik at det ligger godt på benken
Solid, tykt, tungt, stort skjærebrett i bambus, som har antibakterielle egenskaper. At bambus er antibakterielle betyr ikke at du kan slurve med hygienen, men det gjør deg bittelitt tryggere.
Kan brukes på begge sider. På «kjøttsiden» er det frest ut spor litt innenfor kanten som samler opp kjøttsaft slik at den ikke havner på benken
Størrelse 42 cm x 31 cm x4 cm
Billig skjærebrett i plast ( fritt for BPA). Skjærebrettet er fleksibelt slik at du kan bøye det etter at du har skåret opp løken f.eks., da er det lettere å få den oppi pannen uten å søle.
I topakning, og du får dem i tre forskjellige farger. Det jeg ikke skjønner at det er to med samme farge i samme pakning. Det ville vært så mye enklere å skille og bruke ett til kjøtt og ett til grønnsaker om det var forskjellig farge på dem (du kan selvfølgelig løse det ved å skjære ett hakk i kanten på det ene for eksempel)
Mer info om/kjøp billig skjærebrett i plast
Fra samme produsent får du også skjærebrett i topakning med forskjellige størrelser og med «rand» rundt som blodvannet fra kjøttet ikke renner over kanten og ned på bordet.
Miljøvennlig «plastfjøl»
Jeg kjenner på at jeg angrer litt på at jeg bruker plast hver gang jeg tar fram den gamle «plastfjølen» min som er dedikert til rå kylling. Både for min egen del for det må jo havne litt plast i maten og for det som går ned i avløpet.
Neste gang jeg skal jeg nok skaffe meg ett «plastbrett» i bioplast som er nedbrytbar. Brettene fra Mareld er basert på sukkerrør og du får dem i flere varianter både stive og fleksible, i forskjellige størrelser, i 2 pakninger med rabatt og med «antiskli» bakside
Brødfjøl tre
Brødskjærefjøl i tre som har løs rist og hulrom som tar vare på smulene.
I akasie, ett treslag som inneholder naturlige oljer, og om du bare skjærer «tørt» brød (ikke fylte horn og hvitløksbrød) på denne så trenger den ikke vaskes, bare tørkes med en oppvridd klut ved behov, og da holder den «evig» helt uten vedlikehold.
Størrelse 42×28 cm, og så er den 2 cm høy
Billig skjærebrett som du får i 4 farger, grønn, rød, svart og grå. Da er det greit å holde styr på hvilket skjærebrett du bruker til hva slik at du ikke bruker det samme til rå kylling og tomater f.eks.
Du får også plast skjærebrett i to størrelser, 19×29 cm eller 29×38 cm.