Knivlist eller en knivholder med magnet
Eva Solo magnetlist
Knivholder som er fin om du vil ha en magnetholder som henger på vegg og har dårlig plass. For her er ikke knivene plassert på rekke, de plasseres i v-formede «båser» noe som tar adskillig mindre plass. Knivholderen er bare 28 cm bred, men har plass til 8 store kniver.
Global G42/81 Knivlist 81 cm
Magnetisk knivlist som er ekstra bred, 81 cm, noe som bør gi plass til en 12-15 kniver alt etter bredden på blad og hvor tett du vil ha dem.
Om du kjapt vil finne ut hvor mange av knivene dine du får plass til så kan du linje opp knivene på platetoppen din (om du har en standard topp som er 60 cm) og gange med 1,3 sånn ca. Så får du plass til 10 gjennomsnittskniver i bredden på platetoppen så får du plass til minst 13 på på en knivlist som er 81 cm
Knivlist i eik
En magnetlist er en ryddig måte å oppbevare kjøkkenknivene på.
Her er en variant hvor magnetene er lagt inni en eikelist. Selvsagt blir utseendet annerledes enn en magnetlist i metall, men du får også en liten fordel med på kjøpet. Kniven kan «smelle» inn i listen når du henger den på plass om du ikke er forsiktig, og det kan forårsake hakk i eggen. En tre-knivlist er mer skånsomt i metall i så måte.
Fiskars magnetlist
En magnetlist er en enkel, billig og praktisk måte å oppbevare knivene dine på.
En smal list skrus opp på veggen og knivene henges rett på og holdes på plass av av magneten i listen.
Lengde 32 cm, så den har plass til 6-8 kniver (avhengig av bredden på bladet selvsagt)
Gir fin oversikt, du ser med en gang hva du har.
Knivblokk med magnet
«Det beste fra to verdener 😉 » Ett pompøst uttrykk, det handler tross alt bare om oppbevaring av kniver. Men jeg skal forklare hvorfor. Jeg liker magnetlister fordi det gir meg veldig god oversikt, men det hender jeg dunker eggen borti metallet på listen, noe som kan resultere i hakk. Og jeg liker knivblokker i tre fordi de tar vare på knivene mine, men jeg føler jeg mister oversikten over hva som er skjult nedi i holderen.
Dette er en magnetisk knivholder i tre hvor magnetene er plassert på baksiden slik at det ikke blir kontakt mellom kniven og metallet i magnetene.
Jeg tipper at jeg kommer til å kjøpe noe sånt om jeg trenger en ny knivholder. Eller kanskje jeg kjøper meg en pakke magneter og prøver å lage noe selv
Oppbevaring kniv
Ett av de beste rådene jeg kan gi for å holde eggen på kniven god er skikkelig oppbevaring. Det er viktig at de ikke ligger løse i en skuff og «gnisser» mot hverandre.
Personlig har jeg sansen for en knivblokk i tre, men både magnetlister og knivblokker i plast gjør absolutt nytten. Du får også «futteral» eller slirer til kokkekniver. Ideelt om du har små barn og helst vil gjemme knivene dine vekk i en skuff.
Ett tips om en billig løsning, og stilig løsning er å fylle en metallboks av den typen som du «taxfreebrennevin» i med spaghetti og sette 2, 3 kniver oppi denne.
Se litt av utvalget for løsninger for oppbevaring av kniver.