Slakterblokk
En huggeblokk eller en slakterblokk er strengt tatt bare ett skjærebrett i tre som er ekstra tykt, og dermed tungt. Det kan høvles eller slipes ned mange ganger før det blir ubrukelig
Laget for å bruke om du parterer slakt og hugger i gjennom leddene med kjøttøks, men om du bruker det som «vanlig» skjærebrett og tar vare på det med olje (som tilfeldigvis er av samme merke som huggeblokken), så har du det livet ut.
Dette er 46 cm x 46 cm x 7,5 cm og veier 9,5 kg, men du får også varianter som for eksempel er 4 cm tykke og som nesten gjør samme nytten til en langt lavere pris